10,37 €
Provenienza
Friuli Venezia Giulia – area dell’Isonzo (Romans d’Isonzo)
Formato
0,75 L (750 ml)
Vitigni
Sauvignon Blanc 100%
Annata
2024
Affinamento
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi per preservare freschezza e tipicità varietale
Conservazione
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Evoluzione: 2–3 anni
Conservare in ambiente fresco, al riparo da luce e sbalzi termici
Caratteristiche
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; profumo intenso e varietale con note di salvia, foglia di pomodoro, uva spina, agrumi e frutta gialla; gusto fresco, armonico e persistente, con buona sapidità e finale avvolgente
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Crostacei e frutti di mare
Primi piatti a base di pesce
Sushi e tartare
Ottimo anche come aperitivo
