52,46 €
Cantina: BANFI
Provenienza: TOSCANA
Formato: 0,75l
Vitigno: Sangiovese proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto (10ha.), impiantato nel 2009.
Annata: 2019
Conservazione: Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Affinamento:in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. per minimo 30 mesi
Caratteristiche: La 2019 è una vendemmia caratterizzata da uve di elevata qualità e di intensa personalità territoriale che ha donato vini di grande struttura e sapidità.
La complessità sensoriale si evidenzia nel profilo ricco e fruttato con note di frutti rossi come mora e ciliegia matura che si combinano con sentori mediterranei di carruba e fichi. Alcol: 15%
Abbinamenti: Si accompagna a piatti di grandissima complessità, aromaticità e struttura, impreziositi da ingredienti di grande pregio. È ottimo anche degustato da solo come vino da meditazione.
