50,02 €
Provenienza
Francia – Champagne, Vallée de la Marne
Formato
0,75 L (750 ml)
Vitigni
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Annata
Senza annata (assemblaggio di più vendemmie con vini di riserva)
Affinamento
Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia; affinamento sui lieviti per almeno 24–36 mesi, seguito da un periodo di riposo dopo la sboccatura
Conservazione
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Evoluzione: 4–6 anni
Conservare in ambiente fresco, al riparo da luce e sbalzi termici per preservarne freschezza ed equilibrio
Caratteristiche
Colore rosa tenue brillante con riflessi ramati e perlage fine e persistente; profumo fresco e fragrante con note di piccoli frutti rossi, fragola, lampone e leggere sfumature floreali e di crosta di pane; gusto elegante, armonico e vivace, con buona freschezza, piacevole cremosità e finale delicato e fruttato
Abbinamenti
Aperitivi eleganti
Crudi di pesce e crostacei
Tartare di pesce e carni bianche
Piatti leggeri e cucina mediterranea
Perfetto anche per momenti conviviali
